共研产业研究院通过对公开信息分析、业内资深人士和相关企业高管的深度访谈，以及分析师专业性判断和评价撰写了《　　为确保餐饮管理行业数据精准性以及内容的可参考价值，共研产业研究院团队通过上市公司年报、厂家调研、经销商座谈......

　　根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求，以及2024年我局食品安全监测计划，现将我局组织抽检具体情况公告如下：　　2024年7月至9月，我局共组织餐饮环节食品抽检193批次，抽检的种类及数量具体为：餐饮食品5......

　　食堂承包是企业或机构将内部食堂的运营权交给专业的餐饮公司来管理的一种方式。这种方式既可以减轻企业或机构的运营压力，又可以通过专业的餐饮管理提升员工的餐饮体验。然而，在食堂承包的过程中，有几点注意事项需要特别关注。　　......

　　近期，前承包商揭露了一所学校食堂的承包费竟高达每年超过40万元，这一数字引发了社会各界的广泛关注。而在这背后，不仅仅是金钱的交易，更是关于学校食品安全和管理机制的严峻警示。本文将深度分析这一事件及其带来的启示。　　这......

　　- 2024 年 5 月，海淀警方全链条打掉一个制售假冒某知名品牌鸡蛋的犯罪团伙，刑事拘留 7 人。　　- 7 月、8 月，北京市公安局环食药旅总队牵动西城、丰台警方破获多起制售假冒品牌烤鸭案件，刑事拘留 10 人，......