由于我国的产业机构的发展，目前依然存在着大量劳动力密集型的企业，在解决员工的餐饮问题时，相关的企业管理者基本都选择了食堂承包的模式。

　　对于一些占地面积较大、员工人数较多的企业，特别是工厂、医院、学校等，都会在公司范围内兴建企业食堂。

　　但是，如果食堂由企业自行打理，除了在管理上缺乏经验外，也会影响公司的流动资金。加上聘请的厨师的能力不一，难免出现食堂菜式单一，食堂卫生情况堪忧等问题。因此，大部分的企业都会将自家饭堂采取食堂承包的方式运营。

　　当企业食堂由食堂承包公司接手后，企业只需定期对食堂进行检测和监督即可，若发现问题，可以直接让承包公司处理。

　　由于食堂承包公司的利润来源于企业员工的就餐率，加上现在人们对于工作餐的要求从“要吃饱”升级至“还要吃好”。

　　因此，食堂承包公司会通过品种多样、科学营养搭配的食物来满足员工的不同口味，同时也解决了员工嫌弃食堂菜式单一的问题。

　　总而言之，将食堂外包给食堂承包公司打理，是众多大型企业、事业单位的最佳选择。

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