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m6米乐长沙一寄宿学校学生食物中毒疑感染诺如病毒食堂承包商:我们符合规范
栏目:行业动态 发布时间:2024-09-19
 9月12日,《正在新闻》接到学生家长爆料,家长称自己孩子在学校食堂用过餐后出现了食物中毒的症状,目前正在中南大学湘雅医院输液。  9月11日晚,湖南长沙岳麓区中加学校4年级多名学生出现呕吐、腹泻等情况,疑为食物中毒。  公开资料显示,长沙中加学校长沙中加学校是经省市教育主管部门批准,由长沙市人民政府引进的湖南省第一所中外合作办学的国际学校,拥有小初高三个学部。学校现有专职教师170余名,职工8

  9月12日,《正在新闻》接到学生家长爆料,家长称自己孩子在学校食堂用过餐后出现了食物中毒的症状,目前正在中南大学湘雅医院输液。

  9月11日晚,湖南长沙岳麓区中加学校4年级多名学生出现呕吐、腹泻等情况,疑为食物中毒。

  公开资料显示,长沙中加学校长沙中加学校是经省市教育主管部门批准,由长沙市人民政府引进的湖南省第一所中外合作办学的国际学校,拥有小初高三个学部。学校现有专职教师170余名,职工80余人,现有班级55个(高中部10个、初中部22个、小学部23个)。

  12日下午,《正在新闻》联系湘江新区教育局,工作人员表示,现场有几个部门在协调,包括市场监督管理局,卫健局等部门。

  对于学生的情况,工作人员告诉《正在新闻》,从学生的临床症状来看,初步判定为诺如病毒,“我们正在做疾病的防控工作。”

  对于感染源头是否已查清,工作人员表示,之后会从供应商资质、食品送货情况、检测结果等方便详细勘察,“有一套完整的处理流程。”

  某附属儿童医院小儿外科主治医生告诉《正在新闻》,诺如病毒是一个不需要用药物治疗,或医学手段干预,可通过患者自身机体免疫力可以逐渐痊愈的疾病,主要会引起呕吐和腹泻等症状。传播方式以粪口传播为主,也可以通过接触传播。食堂中出现诺如病毒的传播可能是存在卫生问题,如共用餐盘等。

  一位中加学校3年级学生的家长告诉《正在新闻》,该学校为寄宿制学校,这学期刚更换了新的承包商。她的孩子一学期的缴纳的餐费为2900元,平均到每天约为33元。平日里学校食堂供应学生的为“三餐两点”,学生们会错峰分批前往食堂进行用餐。学生正餐的标配为三菜一汤,每天都有不一样的食谱,整个学校每天吃的菜品也都是一样的,1-3年级的小朋友会做免辣。

  “我今天就在学校,也去看了食堂,孩子说这学期的饭菜很难吃,感觉不新鲜,之前买的烧麦里面都没蒸熟,咬开还有冰。”同时,该家长称食堂晚上会有饭菜供应不足的情况,“我听说,有些小孩子上完课后辅导后再去食堂吃晚饭就发现没有饭菜了,只能饿着肚子去上晚自习。”

  该家长还说自己今日在食堂参观时发现,食堂有很多烂番茄,m6米乐在垃圾桶里发现了给学生做点心的蛋挞皮,“之前的食堂还都是手工给学生们做点心,现在的食堂就是在外面买的做好了的给小朋友们吃,感觉每天的食材都很不新鲜,孩子说早上中午的剩菜也留到晚上给学生吃。”

  随后,《正在新闻》致电该校食堂供应商、长沙润山餐饮管理有限公司的肖先生,肖先生称学校每天供应的食材都是新鲜的,他们工作人员每日的采购、食材清洗、时间控制以及餐具消毒等操作也符合规范。

  据该肖先生介绍,该公司成立于09年,一直在做中小学以及机关单位的食堂供应,除了该学校,他们公司还承包了5所公办高中、1所民办高中以及2所公办小学的食堂。

  “烂番茄和蛋挞皮都是要扔掉的,你可以看我们这几天的菜谱,今天明天都没有要做番茄的菜,那个蛋挞皮是师傅不小心解冻了,所以我们放在垃圾桶里,也是准备丢掉的。”对于餐食不够、食材未做熟以及学生吃预制菜的情况,肖先生回应已经在上周四(9月5日)做出改进,现在不存在这些问题。

  对于学生为什么出现这样的情况,肖先生表示不清楚:“如果真的是餐食有什么问题,出问题的也至少应该有一两百个人,这个学校2800多人,所有学生们每天都吃的同一批菜,肯定不止现在这些人。现在我正在配合多方抽样检查,要是真的有什么问题,我肯定承担法律责任。”

  中加学校校方告诉《正在新闻》,今日长沙市市场监督管理局、卫生健康局、岳麓区教育局都去了学校进行调查,如果食堂有问题,一定会追究责任,今晚会对家长给出答复。