什么生意最赚钱？相信很多人都有了答案，那就是垄断性的生意，比如中国烟草，靠着垄断，每年光缴纳给国家的税收就超过了万亿人民币，从这就知道垄断生意有多赚钱了。但是垄断性的生意除了国家能做之外，没有人能够做得了，因为一旦一个行业被垄断了，对国家经济发展来讲并不是一件好事情。

　　虽然行业性的垄断生意我们做不了，但是区域性生意的垄断现实中还是经常有人在做的，比如很多地方ZF为了保护当地企业的发展，M6米乐平台 米乐M6官方版就会限制同类型的品牌进入当地，这就是区域性的垄断。当然了区域性的垄断生意也不是我们普通人可以做的，毕竟投资也是比较大，而还有一种半垄断性的生意，很多普通人都在做，那就是承包单位食堂、小卖部等。那如果承包一个工地食堂，每人一日三餐每天25元的标准，工地大概150人左右，能够接手来做吗？

　　能不能做我们就要计算一下成本和利润，正常来讲，食堂的成本主要有几个部分，分别是房租成本、人工成本、食材成本、水电煤气等，而工地的食堂一般是没有房租成本，所以主要的成本就是人工成本和食材成本。

　　要煮150个人的饭，正常来讲也要三四个人，如果是夫妻两人一起承包，那么最多就是请两个人，按照每人每天150元的支出计算，一天就是300元，一个月不算夫妻，那么人工支出成本就是9000元。

　　餐饮的毛利率一般都是比较高的，成本控制好能有个70%以上，尤其大锅饭，量越大，成本越低，我们这里按照50%计算。一个人一天三餐是25元的收入，150人一天的收入就是3750元，按照50%的利润率来计算，那么每天的食材成本支出就是1875元，利润也是1875元。

　　一天利润是1875元，而一天的成本是人工费用300元，水电煤气费用我们按照每天50元计算，而工地让你承包正常也是需要给提成的，我们就按照10%来计算，也就是187元，那么扣除掉这些成本，你们夫妻两人每天的净利润就是1338元左右，如果再扣除一部分菜品损耗，那么每天的净利润最少也有1300元左右，一年算下来净利润就有差不多是48.8万元，即便是打个对折，每年也有二十多万的收入，算下来，你们夫妻两人每年的收入也有一二十万，所以是可以接手的。

　　正常来讲，能赚多少钱，工地的老板也能大概算得出来，如果是被亲戚朋友承包，可能只会拿个10%左右的提成，可要不是关系户，那么提成可能就需要比较高的，比如30%左右。

　　除此之外能不能赚钱也要看其他方面，比如工地的工期有多长，能干多久，这25元是工地支付的还是工人自己的支付的，如果是工地支付的，那么属于是固定支出，M6米乐平台 米乐M6官方版如果是工人自己支付的，工地有没有规定说，工人必须在食堂吃饭，如果工地周边有很多饭店，那工人们并不会一直在食堂就餐，所以能不能赚钱还要具体考察一下是不是有猫腻。