原标题：承包一个8500人的学生食堂，每年租金356万，你觉得可以做吗？

　　天下熙熙皆为利来，天下攘攘皆为利往。这一句话特别形象地概括了商业领域的繁华，同时也把人心衬托了出来。在创业的时候，大家都希望自己能够做一个不亏本的买卖，同时也希望能够通过自己的创业改变自己的生活环境。

　　然后在创业最开始的时候，不仅需要考虑一下发展的行业是否拥有一个好的前景，同时也需要看一看自己手头上的资金，最为重要的是需要衡量一下发展过程中的利弊。如果生意场子铺得特别大，那么对于资金的需求量也比较大，同时在经营管理的过程中一旦出现了问题，就需要及时的规避资金的风险。有不少人都表示餐饮行业还是相当不错的，如果能够吃苦，在餐饮行业站住脚跟，也能够让自己拥有蛮不错的财富。

　　就像在外面去开一个饭店，最为重要的就是人流量，除了人流量之外还有厨师做饭的手艺如何。哪怕厨师的手艺特别好，也不可能实现垄断性的买卖。此时有人会说，学校所开的食堂，似乎就已经形成了某种形式方面的垄断。同时也有人表示，如果一个学校的人数在8500人，自己想要承包这个学校的食堂，但是每年的租金都已经达到了356万元。此事令自己疑惑的就是不知道把这个学校的食堂承包下来之后，会不会在运营的过程中出现亏本呢？你觉得可以做吗？

　　实际上任何行业在发展的过程中垄断之后，就能够获取各种各样的暴利，就拿我国烟草来说，这个行业是特别赚钱的，但是并不意味着谁都能够去从事，要知道我国烟草是属于国家的。如果把这种垄断进行范围和领域上面的缩小，就拿学校的食堂来说，也相当于一个小范围的垄断。只要这个学校的师生人数足够多，并且聘请的这些厨师做饭，厨艺也相当不错，就完全不愁赚不到钱。相比起在外面去开一家饭店的盈利收入来说，的确是要翻很多倍的。

　　就像很多学校都是有食堂开设的，并且每年都会招收一批新的学生，学生的人数变动也不是特别大。总的来说生源还是相当固定的，也就意味着不怕没有人来购买，这就相当于直接把学校师生吃饭的这个问题进行了一定程度上的垄断。可能有人会说学校食堂的饭菜是比较便宜的，可能利润并不是特别多，同时也有一些人会表示学校的饭菜味道并不是特别的可口。然而相对来说哪怕饭菜不可口，但更多的人都会选择在学校吃饭，完全不可能每一顿餐都出去吃。同时还需要考虑到学生每个月的生活费，也是有固定限额的。哪怕不喜欢吃学校食堂的饭菜，也是没有办法的。

　　因为学校的人数还是比较多的，所以饭菜在制作的过程中也需要投入一定的成本，比如说厨师以及用水用电等。但是在学校开设食堂之后，学校也会给予一定程度上的支持，相比起在外面去做餐饮要好得多。就拿这个学校的8500名学生来举例，如果在学校吃一天三餐需要的费用在25元。那么仅仅是一天时间所产生的营业额，就已经达到了212500元。在如此大的收入之下去交365万元的房租，并不是特别的昂贵，同时还是绰绰有余的。

　　仅仅是一天时间，收入就已经超过了21万元，那么在全年的时间段内收入更是惊人，能够达到77562500元。如果纯利润仅仅只有25%，按照比例进行换算，也能够达到1939万元。在这纯利润中减去365万元的房租，留下来的资金也是一笔庞大的数目。看到这里有很多人就纷纷表示，这可真是一个稳赚不赔的行业，这样的钱也相对来说也是比较好赚的。说到这里，不容忽视的一个因素就是学生的假期就拿寒假和暑假来看，加在一起的时间还是比较长的同时，还有各种各样的节假日以及周末。这也就意味着并非每天的收入都能够达到21万多元。

　　更何况，学校外面也有很多的小餐馆，学生们也可以根据个人的口味去选择自己喜欢吃的饭菜。只要学校允许学生外出，学校周围的很多餐馆也能够赚到不少的钱财，只要他们的味道做得好，就不愁没有学生来。在这样的情况下，学校周围的这些小饭馆也会和学校食堂争取利润。这也就意味着完全不可能达到1000多万元的收入。但不管怎么样，也不可能出现亏本的情况。

　　在学校承包食堂，除了学校师生的人数之外和厨师的手艺也密不可分。哪怕学校的人流量特别大，但是厨师做的饭菜一点也不可口，也没有师生愿意去购买。所以要想留住客源，饭菜的口味至关重要。按照这一波对比和计算，承包8500人的学校食堂，每年的租金在365万元，如果经营管理的好，一年赚个几百万也不是特别大的问题。返回搜狐，查看更多米乐M6 官网 米乐M6下载米乐M6 官网 米乐M6下载