编号：__________2024甲方：___________________乙方：___________________签订日期：_____年_____月_____日2024版最新食堂承包协议书书范本合同目录第一章：总则1.1合同背景1.2合同签订主体1.3合同目的1.4合同适用范围1.5合同解释权第二章：食堂承包范围与内容2.1承包范围2.2承包内容2.3承包期限2.4承包方式第三章：食堂管理与运营3.1食堂管理3.2食堂卫生与安全3.3餐饮服务质量3.4人员配置与管理第四章：食材供应与质量保障4.1食材供应4.2食材质量要求4.3食材验收与检验4.4食材储存与保鲜第五章：餐饮服务标准与收费5.1餐饮服务标准5.2餐费收费规定5.3餐费支付方式5.4餐费调整机制第六章：合同履行与违约责任6.1合同履行6.2违约责任6.3违约纠纷解决方式第七章：合同的变更、解除与终止7.1合同变更7.2合同解除7.3合同终止第八章：合同争议解决8.1争议解决方式8.2仲裁机构8.3法律适用第九章：合同的生效、修改与解除9.1合同生效条件9.2合同修改9.3合同解除第十章：合同双方的权利与义务10.1承包方的权利与义务10.2发包方的权利与义务第十一章：保密条款11.1保密内容11.2保密期限11.3违约保密责任第十二章：合同的附则12.1合同的签署与备案12.2合同的保管与使用12.3合同的修订与替换第十三章：附件13.1食堂平面图13.2食材供应商名单13.3食堂工作人员名单第十四章：其他约定14.1双方的其他约定内容14.2补充条款14.3合同续签条件与程序合同编号_________第一章：总则1.1合同背景：甲方为满足员工餐饮需求，提高食堂服务质量，决定将食堂承包给乙方经营。1.3合同目的：明确双方的权利和义务，确保食堂的正常运营，提供优质餐饮服务。1.4合同适用范围：本合同适用于甲方食堂的承包经营活动。1.5合同解释权：本合同的解释权归甲方所有。第二章：食堂承包范围与内容2.1承包范围：甲方食堂的经营权、管理权及食堂设施的使用权。2.2承包内容：食堂的餐饮服务、食材供应、食堂卫生与安全等。2.3承包期限：本合同的有效期为____年，自合同签订之日起计算。2.4承包方式：甲方将食堂承包给乙方，乙方负责食堂的日常运营与管理。第三章：食堂管理与运营3.1食堂管理：乙方应按照甲方要求，对食堂进行规范管理，确保食堂的正常运营。3.2食堂卫生与安全：乙方应保证食堂的卫生与安全，严格执行食品安全法规，确保食品安全。3.3餐饮服务质量：乙方应提供符合甲方要求的餐饮服务，保证餐饮服务质量。3.4人员配置与管理：乙方应根据食堂运营需要，合理配置食堂工作人员，并负责工作人员的管理与培训。第四章：食材供应与质量保障4.1食材供应：乙方负责向食堂提供所需的食材，确保食材的供应充足。4.2食材质量要求：乙方应保证提供的食材符合国家食品安全标准，不得使用劣质或过期食材。4.3食材验收与检验：乙方应按合同约定，对供应的食材进行验收与检验，确保食材质量。4.4食材储存与保鲜：乙方应妥善储存食材，确保食材的新鲜与安全。第五章：餐饮服务标准与收费5.1餐饮服务标准：乙方应按照甲方要求，提供符合标准的餐饮服务，包括菜品质量、数量、口味等。5.2餐费收费规定：乙方应制定合理的餐费收费标准，并报甲方备案。5.3餐费支付方式：甲方应按合同约定，定期向乙方支付餐费。5.4餐费调整机制：合同执行期间，如遇市场行情变化，双方可协商调整餐费标准。第六章：合同履行与违约责任6.1合同履行：双方应严格按照合同约定，履行各自的权利和义务。6.2违约责任：如有违约行为，违约方应承担相应的法律责任，并赔偿对方因此造成的损失。6.3违约纠纷解决方式：如发生违约纠纷，双方应友好协商解决；协商不成的，可向合同签订地人民法院提起诉讼。第八章：合同的变更、解除与终止8.1合同变更：合同执行期间，如双方同意对合同内容进行变更，可签订补充协议，作为本合同的附件。8.2合同解除：合同履行期间，如一方违反合同规定，严重影响到合同的履行，对方有权解除合同。8.3合同终止：合同期满，双方未续签，或一方提前终止合同，合同即告终止。第九章：合同争议解决9.1争议解决方式：双方发生合同争议，应通过友好协商解决；协商不成的，可向合同签订地人民法院提起诉讼。9.2仲裁机构：如双方同意仲裁解决争议，仲裁机构为合同签订地仲裁委员会。9.3法律适用：本合同的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。第十章：合同的生效、修改与解除10.1合同生效条件：本合同自双方签字盖章之日起生效。10.2合同修改：合同执行期间，如双方同意修改合同，应签订修改协议，作为本合同的附件。10.3合同解除：合同解除应书面协议，并由双方签字盖章确认。第十一章：保密条款11.1保密内容：双方在合同执行过程中获知的对方商业秘密、技术秘密、市场信息等。11.2保密期限：自合同生效之日起算，至合同终止或解除之日止。11.3违约保密责任：违反保密义务的一方应承担违约责任，赔偿对方因此造成的损失。第十二章：合同的附则12.1合同的签署与备案：本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。12.2合同的保管与使用：双方应妥善保管合同，未经对方同意，不得将合同内容泄露给第三方。12.3合同的修订与替换：合同执行期间，如双方同意修订或替换合同，应签订修订替换协议，作为本合同的附件。第十三章：附件13.1食堂平面图：附上食堂的详细平面图，标明食堂各个区域的功能分布。13.2食材供应商名单：列出乙方食材供应商的详细信息，包括名称、地址、联系方式等。13.3食堂工作人员名单：附上食堂工作人员的详细名单，包括姓名**务、联系方式等。第十四章：其他约定14.1双方的其他约定内容：双方在合同执行过程中，如有其他约定，可签订补充协议，作为本合同的附件。 14.2 补充条款：附上双方约定的补充条款，包括但不限于特殊 事件处理、应急预案等。 14.3 合同续签条件与程序：双方约定合同期满后的续签条件及 程序，作为合同的附件。 （合同方签字盖章区域） 甲方（发包方）：________________ 乙方（承包方）：________________ 签订日期：________________ 多方为主导时的，附件条款及说明 一、当甲方为主导时，增加的多项条款及说明 1. 甲方指定食材供应商：甲方有权指定乙方采购食材的供应商。 乙方应按照甲方的要求，从指定供应商处采购食材。 2. 甲方监督权：甲方有权对乙方食堂的运营进行监督，包括但 不限于食材采购、加工、服务等环节。乙方应接受甲方的监督，并配 合甲方进行相关检查。 3. 甲方调整权：甲方有权根据实际情况，调整乙方的餐饮服务 内容和服务标准。乙方应根据甲方的调整要求，及时作出相应调整。 4. 甲方临时接管权：在紧急情况下，如乙方无法正常履行合同 义务，甲方有权临时接管食堂，直至乙方恢复履行合同义务。 5. 甲方提前终止权：如乙方严重违反合同规定，甲方有权提前 终止合同，并要求乙方立即撤离食堂。 6. 甲方索赔权：如乙方违反合同规定，导致甲方遭受损失，甲 方有权向乙方提出索赔。 二、当乙方为主导时，增加的多项条款及说明 1. 乙方自主采购权：乙方有权自主选择食材供应商，但应确保 食材质量符合国家食品安全标准。 2. 乙方服务自主权：乙方有权根据市场需求和甲方要求，调整 餐饮服务内容和服务标准。 3. 乙方人员管理权：乙方有权对食堂工作人员进行管理和培训， 确保食堂工作人员的服务质量和技能水平。 4. 乙方收益权：乙方有权享有食堂运营的收益，并按照合同约 定，向甲方支付餐费。 5. 乙方维权权：如甲方违反合同规定，乙方有权要求甲方承担 违约责任，并有权向甲方提出索赔。 6. 乙方合同解除权：如甲方严重违反合同规定，乙方有权解除 合同，并要求甲方支付违约金。 三、当有第三方中介时，增加的多项条款及说明 1. 第三方中介职责：第三方中介负责协助甲方和乙方签订合同， 并提供合同履行过程中的咨询服务。 2. 第三方中介费用：第三方中介的咨询费用由甲方和乙方共同 承担，具体费用在合同中约定。 3. 第三方中介保密义务：第三方中介应对合同双方的商业秘密、 技术秘密等保密信息予以保密，未经合同双方同意，不得向第三方泄 露。 4. 第三方中介违约责任：如第三方中介未能履行合同约定的义 务，导致甲方和乙方遭受损失，第三方中介应承担相应的违约责任。 5. 第三方中介退出机制：合同执行期间，如第三方中介未能履 行合同约定，甲方和乙方有权终止与第三方中介的合作关系。 6. 第三方中介的权益保护：第三方中介在履行合同过程中，如 遭受甲方和乙方的侵权行为，有权依法保护自身的合法权益。 附件及其他补充说明 一、附件列表： 1. 食堂平面图 2. 食材供应商名单 3. 食堂工作人员名单 4. 特殊事件处理预案 5. 应急预案 6. 食堂卫生与安全检查标准 7. 食材质量检验标准 8. 餐饮服务服务质量标准 9. 合同修订替换协议 10. 补充协议 二、违约行为及认定： 1. 乙方未能按照合同约定提供餐饮服务，或服务质量不符合甲 方要求。 2. 乙方未能按照合同约定保证食堂的卫生与安全。 3. 乙方未能按照合同约定采购符合质量要求的食材。 4. 乙方未能按照合同约定支付餐费或违反合同约定的支付方式。 5. 乙方未经甲方同意，擅自变更合同约定的服务内容或标准。 6. 乙方未能按照合同约定履行人员配置与管理义务。 7. 甲方未能按照合同约定支付承包费用。 8. 甲方未能按照合同约定提供必要的经营条件。 9. 甲方未经乙方同意，擅自变更合同约定的服务内容或标准。 10. 甲方未能按照合同约定履行监督义务。 三、法律名词及解释： 1. 合同违约：合同一方未能履行合同约定的义务。 2. 违约责任：违约方应承担的法定责任，包括继续履行、采取 补救措施或者赔偿损失等。 3. 食品安全：指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对 人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。 4. 索赔：一方因对方违约而遭受损失，向对方提出的要求赔偿 的权利。 5. 合同解除：合同双方或单方依法终止合同关系的行为。 6. 仲裁：合同双方协商不成时，提交给仲裁机构进行审理和裁 决的争议解决方式。 四、执行中遇到的问题及解决办法： 1. 食材质量问题：发现食材质量不符合要求时，及时与乙方沟 通，要求更换或退款。 2. 服务不符合标准：及时向乙方反馈服务质量问题，要求乙方 整改。 3. 食堂卫生安全问题：定期进行食堂卫生与安全检查，发现问 题要求乙方立即整改。 4. 人员管理问题：如乙方工作人员服务态度恶劣或操作不规范， 可要求乙方更换工作人员或进行培训。 5. 合同争议：发生合同争议时，尝试友好协商解决，协商不成 时可选择仲裁或诉讼解决。 五、所有应用场景： 1. 甲方为企事业单位，乙方为餐饮企业，双方签订食堂承包协 议。 2. 甲方为学校，乙方为餐饮企业，双方签订食堂承包协议。 3. 甲方为工厂，乙方为餐饮企业，双方签订食堂承包协议。 4. 甲方为政府部门，乙方为餐饮企业，双方签订食堂承包协议。 5. 乙方为独立餐饮经营者，甲方为个人或团体，双方签订食堂 承包协议。
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