近日,渭滨区食品药品安全委员会办公室召开全区校园食品安全排查整治专项行动工作调度会,安排部署校园食品安全排查整治专项行动。区食药安办、区教体局、宝鸡市公安局渭滨分局、区卫健局相关专班负责人及联络员,区市场监管局相关股室、综合执法大队、各市场监管所负责人等参加会议。区食药安办主任、市场监管局党组书记、局长刘晓斌参加会议并讲话。
会上,传达学习了中、省、市有关文件精神和《渭滨区校园食品安全排查整治专项行动实施方案》,深入分析了全区校园食品安全形势,安排部署了校园食品安全排查整治专项行动。
会议强调,校园食品安全事关广大师生身体健康和社会和谐稳定,各部门要严格落实食品安全“四个最严”要求,切实增强校园食品安全工作的使命感和紧迫感,压紧压实各方责任,落实目标任务,细化工作方案,围绕校园食品安全重点环节,认真排查风险隐患,强化监管执法,加强协调联动,履职尽责,合力攻坚,着力解决一批突出问题,依法查处一批重点案件,曝光一批典型案例,清退和规范一批承包经营企业,形成一批经验做法和制度建设成果,不断提高校园食品安全管理水平,坚决守稳筑牢校园食品安全底线。
会议要求,一是各学校要切实履行主体责任,全面落实食品安全校长(园长)负责制,严格食品安全管理制度,加强有害生物防治,规范食堂食品加工操作。二是坚持党政同责,落实落细食品安全属地管理责任,精心指导包保干部落实包保责任,照单履职、开展督导。抓好学校食堂食品安全总监、食品安全员及从业人员的全覆盖培训。三是全面落实行业主管部门责任。教育部门要将学校食品安全工作列入考核评价指标、纳入学校督导评价体系,督促指导学校加强食品安全教育和日常管理,建立健全食品安全相关管理制度,持续推进“互联网+明厨亮灶”建设。四是严格履行监管部门责任。严把学校食堂许可准入关,对学校食堂开展全覆盖检查,加强食品安全抽检,依法严厉查处违法违规行为,深入推进学校食堂标准化体系建设。五是规范承包经营行为。严格审查学校食堂承包经营企业招投标程序,及时公示中标企业名单,加强对承包经营企业的监督管理和考核评价,进一步细化明确退出机制。严格约束转包、分包行为,坚决整治学校“一包了之”“只包不管”等突出问题。M6米乐官网六是加强制度机制建设。结合本地实际,制定强化校园食品安全管理的标准、规范等制度,健全完善校园食品安全治理长效机制。
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