食堂承包介绍食堂承包是指企业、医院、学校、宾馆等企事业单位或组织依据需要将食堂承包给专业的餐饮公司进行管理,。然后选择餐饮公司供应的各种菜品进行就餐。食堂承包;业务范围(1)蔬菜、粮油的配送(2)学校食堂合同(3)工厂食堂管理(4)企业食堂承包(5)员工饮食服务(6)医院食堂承包(7)食堂承包食堂承包;历史渊源食堂承包;的优势选择好的食堂承包商和专业的餐饮管理团队有以下优势:优势一:专业的服务团队优势二:人性化的个人服务优势三:科学规范的管理体系优势四:统一选购、统一配送的大规模统一管理。用餐模式食堂采纳专业的用餐模式。。目的是为了更好地管理食堂。它包括固定就餐模式、半固定就餐模式和免费就餐模式。现在被各种食堂承包公司广泛使用,。已经形成了行业内的就餐模式标准。固定餐饮固定用餐方式一般是在企业为员工供应食物(或扣除部分餐费等)的状况下产生的。).这种方式的优点是便于统计和结算管理,。食堂统筹支配餐食量更便利,避开了因餐饮铺张造成食堂经营困难的现象;或者员工由于食物不够而不满。合作方案:企业负责人上报人数以月报为准。。期间如有新入职、离职、休假,可提前书面通知食堂,。并由双方签字留存;。作为结算凭证之一。半固定餐饮所谓半固定用餐模式,就是工厂每月将固定餐费(如管理450员工240元/月)充值到IC卡;持有IC卡的员工可以自由选择在不同档次、不同品种的窗口消费,或者去便利店买饮料等。当月未使用的固定餐费不计入次月餐费,也不直接计入对员工的现金补贴,而是在月末直接结清。免费用餐所谓免费就餐模式是:消费者在食堂就餐前,。可以自由选择不同的窗口和不同的价位进行食品消费;。食物包括套餐、单全肉、小炒、糕点摊、小吃、麻辣烫等;食堂应设定最低餐费标准(如3-15米乐平台 M6米乐平台 M6