日前，安徽泗县食安办、市场监管局、教体局、卫健委联合召开校园食品安全风险隐患突出问题整改治理工作部署会，安排部署校园食品安全风险隐患治理工作。

　　县教体局、县卫健委分管负责人分别安排部署前期校园食品安全风险隐患排查中发现问题整改治理、校园生活饮用水监管工作，并强调要深入推进，持续整改，确保校园食品安全。

　　县食安办副主任、县市场监管局党组成员刘军代表县食安办，安排部署校园食品安全风险隐患突出问题整改治理工作。会上，县市场监管局餐饮股负责人宣读《泗县校园食品安全风险隐患突出问题整改治理方案》。

　　会议要求，一要提高政治站位，正视问题；二要明确整治目标，抓好落实；三要强化落实责任，增强应对能力。

　　会议强调，校园食品安全是底线，也是红线，更是高压线。各级各类学校要进一步增强底线意识，时刻绷紧校园食品安全这根弦不放松，层层明确，逐级压实校园食品安全主体责任，要把作为校园食品安全风险隐患突出问题整改治理工作作为一项政治任务，坚持问题导向，及时发现隐患，狠抓整改落实，确保食品安全。

　　会议强调，要始终坚持严查严管严处的刚性要求，强化学校食品安全日常管理，重点围绕食品原材料安全、把好食材采购、验收质量关;要严格按照餐饮服务食品安全操作规范要求，米乐网站 M6加工制作、场所环境，设施设备配备、从业人员管理等食品安全制度的执行进行隐患排查;做到校园食品安全隐患排查全覆盖、无死角;切实消除校园食品安全隐患。

　　会议强调，要站在讲政治的高度，深刻认识落实“两个责任”工作机制的重要性和紧迫性，进一步压紧压实属地管理责任和学校校长第一主体责任;要加强对企业落实主体责任的监管，统筹做好各项食品生产经营安全监管工作，督促指导食品生产经营企业进一步建立健全食品安全责任制，配齐配强企业负责人、食品安全总监、食品安全员等“三类人”的配备，落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，完善食品安全主体责任体系，及时防范化解风险隐患，实现食品生产经营安全主体责任的落地落实，确保师生“舌尖上的安全”。

　　会议指出，要完善应急预案，增强应急能力，做到反应灵敏、响应迅速、有效处置。

　　全县各镇(开发区、街道)食安办负责人、县教体局(各中学校长及食品安全总监、中心学校校长及食品安全总监、米乐网站 M6承包(委托)经营学校食堂的餐饮公司负责人)、卫健委(各镇(开发区)防保所所长)、市场监管局分管负责人(各所所长)及相关股室负责人参会。

　　此前，泗县市场监管局通过制定方案、召开动员会、股、所、队联合检查、督查通报等形式，组织开展校园食品安全风险隐患排查治理。

　　根据泗县食品安全委员会办公室、 泗县市场监督管理局、泗县教育体育局、泗县卫生健康委员会联合出台的《关于印发泗县校园食品安全风险隐患突出问题整改治理方案的通知》，本次的专项治理行动，将历时两个半月，于2024年1月31日结束，将历经安排部署、扎实推进、巩固总结等步骤。行动旨在强化学校食品安全日常管理，以集中用餐单位食品安全问题专项治理行动为契机，加强学校食品安全监督管理，切实消除校园食品安全隐患。期间，将通过强化责任落实、强化后厨管理、强化食材管控、推行智慧监管、注重健康营养等举措，提升校园食品安全管理的执行力、学校食堂食品安全保障能力、食品(原料)采购验收质量关、学校食堂“明厨亮灶”覆盖率、改善学生餐膳食营养结构。