河南鹿邑县，男子拿大喇叭站中学门口喊话，称校食堂承包商收档口米乐营业额的40%，承包商公司回应:代收了水电卫生等管理费，却对“提成”的细节避而不谈，教育局却称与学校无关。

　　9月10日晚，鹿邑县高级中学门口炸锅了！一个光头男子拿着大喇叭站在那，声音震天响：“我是学校食堂的窗口老板，承包公司抽我营业额40%的提成，孩子们怎么吃得饱！”

　　第二天，食堂承包商（红厨帽公司）负责人火速接受了采访。他解释说，其实他们不仅仅是收提成，也代收水电和管理费。“也许是窗口经营者不太清楚这些费用吧。”

　　与此同时，教育局也派人调查后解释说：“是承包食堂的公司和他们存在矛盾，和学校无关，学生的食品安全也不用担心。”

　　摆摊的男子的妻子，徐女士，也站出来说话。她说，她和丈夫在这个学校食堂经营了已经八年了。根据她提供的数据，一开始30%左右，现在占了月营业额的40%。

　　“这点钱，我们两口子忍着也就赚一万多，勉强够孩子上学。”徐女士还透露，他们今年8月还因为窗口经营问题和后勤公司起了冲突。

　　教育局人员后续也证实，已经介入调查。但高中的一名负责人表示，他对这件事一无所知。

　　红厨帽公司的负责人继续解释说，他们只是对食堂进行统一管理和统一采购，包括代收水电费、卫生费等。

　　最后，徐女士和她的丈夫对外表示，他们拿喇叭出来吼，就是希望能引起相关部门的重视。毕竟，这样高的提成，到底合不合法、合不合理？

　　我想说，这事直接触碰到每个家长的痛点—孩子的吃喝。40%的提成，这得多高啊！

　　别看只是一个高中食堂，背后的商业链条可一点儿也不简单。统一管理、统一采购，听着挺正规，但这些“统一”背后，是不是隐藏着高额成本？是否有“暗箱操作”呢？

　　负责人说，这个提成里包括了水电和管理费。可笑，40%的费用里，水电和管理费就占了多少？

　　这对夫妇，八年在那儿摆摊儿，一开始30%，现在涨到了40%，！那学校和教米乐育局呢？除了说“和学校无关”，还能怎样？

　　各位，这是公立学校，和每一个纳税人息息相关好吧！公共服务领域的商业行为，可不能漠视社会责任和道德底线%的提成，是不是合理合法？这得有人查一查了。别让这些背后的商业操作，变成压榨小商户、影响孩子们饮食质量的隐形手。这事儿不能就这么不了了之了！

　　卖饭的为了多挣钱，就得不断的缩减成本，将成本降到1元以下。（友情提示，抽走的是营业额的40%，不是利润的40%。）

　　我们大约估算一下，假如一天营收10000元，40%被承包方抽取，也就是4000元，剩余6000包括窗口承包者的成本和利润，假如利润是30%，即1800元，成本在4200元，综合算一下，总利润是4000+1800=5800元，利润率高达5800/4200*100%=138%。

　　如此高的利润来自哪里？当然是学生，这些学生很大一部分来自农村，家庭收入本来就不高，无疑增加了家长和家庭负担。相关部门要彻查，经营不是不让盈利，但不是让你们赚取黑心钱。

　　学校面对此事件不但不自省而且找出各种理由来解释和辩解，实在让人失望，学校是教书育人的圣地，应该是社会上最纯洁的一块地方，可却慢慢的变了质。