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米乐 米乐M6公司成立4个月承包25家学校食堂!赣州家长:坚决不吃预制菜|米乐M6
米乐 米乐M6公司成立4个月承包25家学校食堂!赣州家长:坚决不吃预制菜
栏目:行业动态 发布时间:2023-09-09
 江西赣州这家餐饮公司背景强大,成立4个月无差别中标赣州蓉江新区25所学校的校园食堂。立即遭到学生家长的,一场学生家长与资本的较量开始了。在网络声音一边倒的支持下,“哪怕没书读,也坚决不吃预制菜”的呐喊,最终引起全国声援,家长战胜了中央厨房。  “这都是是为了你们好!”是家长在跟推广预制菜的政策作对,反对中央厨房吗?不,大家反对的是打着为孩子好的名义来蹂躏家长和孩子!  开学前,在中央厨房开业典

  江西赣州这家餐饮公司背景强大,成立4个月无差别中标赣州蓉江新区25所学校的校园食堂。立即遭到学生家长的,一场学生家长与资本的较量开始了。在网络声音一边倒的支持下,“哪怕没书读,也坚决不吃预制菜”的呐喊,最终引起全国声援,家长战胜了中央厨房。

  “这都是是为了你们好!”是家长在跟推广预制菜的政策作对,反对中央厨房吗?不,大家反对的是打着为孩子好的名义来蹂躏家长和孩子!

  开学前,在中央厨房开业典礼上,女主持人高喊祝开业大吉、财源滚滚!家长们诚惶诚恐:你财源越茂盛,岂不是孩子越遭殃?

  中央厨房专门为给当地中小学米乐 米乐M6幼儿园学生供餐而设立,事关数万学生健康饮食,当属民生工程,却喊出了财源滚滚的口号,让人听着非常反感。

  新学期伊始,当地所有中小学幼儿园校内食堂一律停办,改由中央厨房集中供餐。然而,第一天就发生各种状况:饭菜价高质量差,学生反映难吃不说,甚至有学生吃了拉肚子。送餐也非常不及时,数百名学生直到下午三点还没等到饭吃,只好买来牛奶面包充饥。

  大量学校纷纷采用这种统一订餐配送模式,如此庞大的餐饮需求如何在统一时间内得到满足?食物的制作和分发都需要精确的时间安排和高效的协调,大规模的食品生产往往也面临着诸多挑战:

  一是不锈钢餐具替代一次性塑料盒子,引发了安全卫生问题。虽然一次性餐具在短期内更为方便,但长期使用对学生的健康产生潜在威胁。

  二是即将来临的冬天也给食品分发带来新的挑战。在冬季里,食物容易迅速变凉,而送餐的过程需要时间,导致食物的温度难以保持。

  三是学生吃不惯预制菜的口味。学生反映,大部分学生只吃了不到三分之一,就扔掉了,大量剩饭的视频也在网上传播。

  其中,家长最为担心的是塑料材料可能释放有害物质,尤其是在加热食物时,可能导致塑料中的化合物渗入食物中,他们担心这种餐盒可能对孩子们的长期健康产生不利影响。

  在即将到来的寒冷冬天,食品的保温变得至关重要。由于配送时间较长,食品在运输过程中容易失去热度,到达学生手中时可能已经凉透。

  这必将严重影响学生的用餐体验,统一配餐采用的是塑料盒,不可能保温,必须确保食物在送达学生时仍米乐 米乐M6然保持热乎。

  学校可以重新规划食堂的运营,以提供更为便捷、高品质的餐饮服务。学生可以在一个集中的地点享受到新鲜、热乎的饭菜,同时也可以增加社交互动和学校的团体感。

  许多家长住得离学校较近,可以鼓励其自愿来学校做义工,提供食品送餐服务。这种方式可以缓解食品分发不及时的问题,确保学生及时进食。

  学校应该认真考虑这些建议,并根据实际情况选择合适的解决方案,以确保学生在校园内能够获得安全、健康的餐饮服务。M6米乐 米乐M6M6米乐 米乐M6