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栏目:公司新闻 发布时间:2023-07-19
 中国质量新闻网讯 7月14日,北京市昌平区市场监督管理局对北京金钩钓餐饮管理有限公司作出行政处罚。行政处罚决定书文号:京昌市监处罚〔2023〕806号。  经查,北京金钩钓餐饮管理有限公司采购经营的食品原料草鱼(淡水鱼)(购进日期:2023年05月08日),进货量为5.3kg,进货价格为15元/kg,销售价格为15元/kg,涉嫌构成食品生产经营者采购不符合食品安全标准的食品原料案,涉案货值金额

  中国质量新闻网讯 7月14日,北京市昌平区市场监督管理局对北京金钩钓餐饮管理有限公司作出行政处罚。行政处罚决定书文号:京昌市监处罚〔2023〕806号。

  经查,北京金钩钓餐饮管理有限公司采购经营的食品原料草鱼(淡水鱼)(购进日期:2023年05月08日),进货量为5.3kg,进货价格为15元/kg,销售价格为15元/kg,涉嫌构成食品生产经营者采购不符合食品安全标准的食品原料案,涉案货值金额为79.5(15元/kg*5.3kg=79.5元)元,销售额为52.5(15元/kg*3.5kg=52.5元)元,违法所得为52.5(15元/kg*3.5kg=52.5元)元。 经查,当事人经营的场所使用面积为680㎡,依法取得了《营业执照》、《食品经营许可证》从事餐饮服务经营,属于大型餐饮。 另查,当事人在采购上述食品原料草鱼(淡水鱼)时,索取了进货票据,未按规定查验供货者许可证和相关证 明文件,未遵守并执行食品采购查验记录制度,无相关记录或台账。我局执法人员已另行处理。

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  《中华人民共和国食品安全法》(2021版)第一百二十五条第一款第(四)项

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  现责令当事人改正上述违法行为,并决定处罚如下:罚款:20000元;没收违法所得:52.5元;