近日,胡润研究院权威发布《2024胡润中国餐饮品牌TOP100》,书亦烧仙草凭借卓越的产品质价比和深耕消费者需求的战略,成功跻身至百强榜单,与星巴克、m6米乐瑞幸、海底捞等一线餐饮企业并肩。这一殊荣不仅印证了书亦烧仙草在茶饮领域的领先地位,更是对其品牌综合实力的有力肯定。
在过去的一年中,书亦烧仙草坚持产品健康化、品质化的战略方向,以“健康+品质”为关键词,全面提升茶饮体验。品牌拒绝使用传统奶精,严选好果、好茶、好奶,搭配精选小料,确保每一杯茶饮都达到“0植脂末、0氢化植物油、0反式脂肪酸”的健康标准。同时,书亦烧仙草深入供应链源头,打造标准化、规模化、可溯源的供应链闭环管理,满足消费者对产品品质与健康的双重追求。
在追求健康品质的同时,书亦烧仙草也敏锐捕捉到消费者对质价比的需求。品牌以供应链为依托,逐步优化产品结构,新品精准定位10-15元价格带。通过持续研发和创新,书亦烧仙草推出了白月光果茶系列、金桔柠檬水等多款热销饮品,不仅满足了多样化的消费场景需求,更在价格与品质之间找到了完美的平衡点。
从运营管理层面来看,书亦烧仙草自2023年起便开启了品牌升级之旅。品牌转向“精细运营”,聚焦门店盈利能力和单店模型优化。这一转变使得书亦烧仙草的消费人群更加聚焦,产品和营销资源更加集中,从而有效提升了品牌的市场竞争力。
此次荣获胡润餐饮TOP100殊荣,标志着书亦烧仙草坚持“质价比”和稳扎稳打的品牌长期主义战略取得了显著成效。未来,书亦烧仙草将继续以消费者为中心,不断创新和优化产品和服务,致力于推动餐饮行业的高质量发展。