北京市房山区市场监督管理局餐饮业食品安全大检查发现问题的处置通报(2024年第18期)
近期,北京市房山区市场监督管理局持续开展餐饮业食品安全大检查,对房山区3家餐饮门店进行了依法查处,现将查处情况通报如下:
当事人餐具清洗消毒不到位的行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(五)项的规定,依据 《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款(第五)项的规定,我局对其下发责令改正通知书。m6米乐
当事人后厨环境不整洁,经说服教育拒不改正的行为,违反《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(一)项的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规定,我局对其下发责令改正通知书。
当事人未在主食厨房显著位置公示从业人员健康证明,经说服教育拒不改正的行为,违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十四条第一款的规定,依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》 第二十九条的规定,我局对其下发责令改正通知书。