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内容提示:2024 年大学校园餐饮服务食品安全管理规定 定 第一章 总则 第一条 为贯彻落实《关于强化校园食品安全主体责任的指导意见》、《学校食品安全与营养健康管理规定》以及省教育厅关于高校食堂管理工作的相关政策要求,紧密贴合本校实际情况,特此制定本规定,以期进一步加强校园食品安全监管,全方位保障广大师生集中用餐的食品安全与营养健康。 第二条 本规定适用范围包括但不限于本校所有的餐饮服务管理单位、合作餐饮公司及其相关人员。 第二章 组织架构与职能 第三条 学校成立食品安全工作领导小组,主导全校食品安全的组织与领导工作。 (一)组织构成 小组组长由...
2024 年大学校园餐饮服务食品安全管理规定 定 第一章 总则 第一条 为贯彻落实《关于强化校园食品安全主体责任的指导意见》、《学校食品安全与营养健康管理规定》以及省教育厅关于高校食堂管理工作的相关政策要求,紧密贴合本校实际情况,特此制定本规定,以期进一步加强校园食品安全监管,全方位保障广大师生集中用餐的食品安全与营养健康。 第二条 本规定适用范围包括但不限于本校所有的餐饮服务管理单位、合作餐饮公司及其相关人员。 第二章 组织架构与职能 第三条 学校成立食品安全工作领导小组,主导全校食品安全的组织与领导工作。 (一)组织构成 小组组长由校长担任,副组长由分管学生工作、后勤工作的副校长担任,成员涵盖校长办公室、宣传部、校团委、学生工作处、研究生院、保卫处、后勤管理处(含饮食服务中心、校医院、幼儿园管理部门)、南校区管理办公室主要负责人以及食品科学学院的专家学者。米乐