2024年2月17日（大年初八），市机关局组织召开2024年餐饮服务保障专项工作会议。米乐m6官网局党组成员、副局长娄海涛总结了2023年餐饮服务保障工作情况，并对2024年工作作了具体安排，局党组书记、局长王文洲就倡导勤俭节约、反对浪费提出明确要求。

　　会议要求，相关各处室、服务部门和餐饮企业要继续加强配合，既要各司其职，又要协同推进，通过抓住“定好位、尽好责、练好功”三个关键环节，解决工作“是什么、为什么、怎么做”的发展问题，确保服务保障抓实抓细抓到位。一要深耕细悟。要设身处地、想方设法了解研究服务对象实际需求，通过技术交流、互相借鉴、取长补短、推陈出新等手段，在菜谱制定、厨艺水平、食堂环境和安全卫生等方面实现新提升。二要精挑细选。继续保持现有线上采购的良好模式，在菜品原材料源头处把好关，根据季节变化，合理调剂菜品，注重色香味和荤素搭配，满足干部职工多样化需求。三要精打细算。加强成本核算，在餐饮保障全链条中勤俭节约、精心烹饪、科学膳食，杜绝跑冒滴漏，将勤俭办一切事业的要求落实到工作的各个环节。四要强化纪律。采购和管理处室要按章管理，依规办事，阳光透明，防止利益输送现象发生。在此基础上，还要考虑引入“赛马机制”，通过设流动红旗，首末位奖惩淘汰等措施，用压力激发动力，用动力挖掘潜力，实现工作再升级。

　　办公室、资产处、财务处、五个集中办公区服务处室（管理办）负责人，各机关食堂负责人，各餐饮公司负责人及驻办公区食堂经理参加会议。米乐平台 M6