浙江省嘉兴市海盐县市场监管局近日开展网络餐饮“红黑榜”评价检查,切实规范小餐饮经营行为。“红黑榜”榜单以外卖餐饮单位的食品安全管理制度、后厨加工环境、原料采购贮存、餐饮具清洗消毒等方面为评定标准,坚持“线上线下一致性监管”的原则。
近日,上海市疾控中心称,为引导公众健康饮食,该中心研制的饮料“营养选择”分级标识在上海开始试行。据悉,该分级标识通过ABCD四个等级,指标数据包括非乳源性糖、饱和脂肪、反式脂肪、非糖甜味剂情况,从A到D级推荐程度递减,帮助消费者避开高糖...
食品标签玩“文字游戏”和“包装游戏”?生产日期难辨认,字密又小还被遮挡,翻看几遍都找不着踪迹;配料表信息存争议,标注“零添加”却还是含有添加剂……记者调查发现食品标签的标注存在诸多问题。 外包装的标签就是食品的“身份证”,上面记载着生...M6米乐 MILE