春节来临，亲朋好友相聚，快乐幸福相伴，美酒佳肴每个都不能少。但每逢佳节胖三斤，这可如何是好？有很多朋友就开始研究“减重饮食”，那么“减重饮食”真的靠谱吗？要如何做？

　　包括相对数量（蛋白质供能比）和绝对数量（蛋白质摄入量）的界定，多数HPD指每日蛋白质摄入量超过每日总能量的20%或1.5克/（千克•天），但一般不超过每日总能量的30%或＞ 2.0克/（千克•天）的膳食模式。

　　多项研究证实，HPD能减轻饥饿感，增加饱腹感和静息能量消耗；能减轻体重，改善一系列心血管疾病的危险因素，包括葡萄糖稳态，血糖控制和血脂改善等。

　　通常指膳食中碳水化合物供能比≤ 40%，脂肪供能比≥ 30%，蛋白质摄入量相对增加，限制或不限制总能量摄入的一类饮食。极低碳水化合物饮食（very low carbo hydratediets，VLCDs）以膳食中碳水化合物供能比≤ 20%为目标。其中

　　生酮饮食是VLCDs的极特殊类型。生酮饮食需要在临床营养师指导下进行短期的生酮饮食管理，除监测血酮外，还要监测肝肾功能、体成分等变化，并且密切关注血脂水平。短期LCDs干预有益于控制体重、改善代谢及血糖控制，其长期的安全性和有效性仍待进一步研究。

　　注意：任何类型的LCDs，其维生素A、维生素E、维生素B1、叶酸、镁、钙、铁和碘摄入量均减少，故应额外增加摄入。

　　具有低能量、高膳食纤维的特性，可使胃肠道容受性舒张，增加饱腹感，有利于降低总能量摄入。低GI饮食可降低餐后血糖峰值，减少血糖波动、胰岛素分泌的速度和数量，从而降低餐后血糖和胰岛素应答，促进脂肪酸合成和储存，阻止脂肪动员和分解，降低游离脂肪酸水平和拮抗激素的反应，增加胰岛素敏感性。

　　短期应用低GI饮食可增加饱腹感，改善胰岛素抵抗。限制总能量的低GI饮食可减轻肥胖者体重，且短期应用的减重效果优于高GI饮食。M6米乐官网

　　需要指出，对于超重/肥胖者，饮食管理只是减重的一个方面。体育锻炼、行为干预都与减重密切相关，需要全生活方式管理。对于长期饮食管理的超重/肥胖患者需要在临床营养师指导下进行维生素、矿物质等营养素的补充。

　　北京大学国际医院内分泌科由纪立农教授牵头、张晓梅主任带领内分泌科全体医护人员共同组建。科室成立了“慢病管理工作站”，开展集慢性病高危人群筛查、健康宣教、早期诊断、特色诊疗及长期随访于一体的新型慢病管理模式。科室擅长糖尿病及其并发症、甲状腺疾病、妊娠期糖尿病、妊娠期甲状腺疾病、骨质疏松症、垂体、肾上腺、甲状旁腺等多种内分泌及代谢性疾病的诊断和治疗。米乐平台 M6