近日，佛山市市场监督管理局在全市组织开展食用农产品日常监督抽检、餐饮环节食品专项抽检工作。本次共抽检3大类食品，包括食用油、油脂及其制品，餐饮食品和食用农产品，共计418批次。经检验，发现16批次产品内在质量不合格，不合格发现率为3.83%。
（一）佛山市面东家壹号店餐饮有限公司销售的海蜇，铝的残留量不符合食品安全国家标准规定。初检机构为佛山市食品药品检验检测中心，复检机构为广东省质量监督食品检验站。
（二）佛山市澳湾渔村餐饮有限公司销售的海蜇，铝的残留量不符合食品安全国家标准规定。初检机构为佛山市食品药品检验检测中心，复检机构为广东省科学院生物与医学工程研究所。
（三）佛山市禅城区好送货上门蔬菜商行销售的绿豆芽，总汞（以Hg计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省科学院生物与医学工程研究所。
（一）荷城市场严子全销售的泥鳅，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省食品工业研究所有限公司。
（二）荷城市场冯秀兰销售的泥鳅，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省食品工业研究所有限公司。
（三）佛山市信大易购商贸有限公司销售的罗氏虾，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为佛山市食品药品检验检测中心。
（一）佛山市三水区白坭镇刘海航蔬菜档销售的豇豆，倍硫磷不符合食品安全国家标准。检验机构为广东省食品工业研究所有限公司。
（二）佛山市三水区龙婷婷水果档销售的香蕉，噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省食品工业研究所有限公司。
（三）紫南市场颜加运销售的豆角，倍硫磷不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省科学院生物与医学工程研究所。
（四）佛山市顺德区新升宝购物有限公司销售的菠菜，毒死蜱不符合食品安全国家标准规定。检验机构为佛山市食品药品检验检测中心。
（一）佛山市骏达佬麻雀餐饮管理有限公司销售的自消毒餐饮具（碗），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省科学院生物与医学工程研究所。
（二）佛山市顺德区好食依娃餐饮店销售的素食沙拉，大肠埃希氏菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省科学院生物与医学工程研究所。
（一）佛山市南海区西樵太平贵姐餐厅销售的酸木瓜，糖精钠（以糖精计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省科学院生物与医学工程研究所。
（二）佛山市乐兴餐饮有限公司销售的压榨花生油，酸价不符合食品安全国家标准规定。初检机构为佛山市食品药品检验检测中心，复检机构为广东省质量监督食品检验站。
（三）佛山市南海区狮山镇桃园初级中学销售的自消毒餐具（分菜夹子），阴离子合成洗涤剂不符合食品安全国家标准规定。检验机构为佛山市食品药品检验检测中心。
（四）佛山市骏达佬麻雀餐饮管理有限公司销售的自消毒餐饮具（杯子），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省科学院生物与医学工程研究所。