为做好创建国家食品安全示范城市工作，深化落实“你点我检 渭安而来”工作要求，临渭区市场监管局开展了“渭安而来 临渭食安 食品安全你点我检深入行”活动。12月28日，临渭区市场监管局执法人员深入学校食堂开展餐饮具清洗消毒操作规范及食品安全法律法规培训。

　　培训现场，临渭区市场监管局执法人员对学校餐饮具清洗消毒进行现场监督抽检并就《餐饮服务食品安全操作规范》《中华人民共和国食品安全法》等内容进行了解读。对食品原料进货关、食堂环境卫生关、餐饮用具消毒关、食品原料保管贮存关、饭菜留样关、食品从业人员健康培训关等工作要点作了认真细致的培训，组织从业人员互动讨论，针对提出的问题进行解答和指导，确保食堂工作人员真正掌握所学知识。同时组织学习了《中华人民共和国反食品浪米乐网站 M6米乐费法》，号召广大师生要深入学习贯彻习重要讲话重要指示精神，自觉从现在做起，从自身做起，珍惜每一餐饭，节约每一粒粮，把节约理念贯穿到食堂就餐等各个方面，以“小手拉大手”的形式进行“厉行节米乐网站 M6米乐约 反对浪费”宣传。

　　培训结束后，针对食品安全抽检中发现的学校食堂在餐饮具自清洗、自消毒环节容易出现的洗涤剂清洗不彻底、消毒不到位的情况，执法人员通过现场演示清洗消毒、餐饮具清洁度快检，要求各学校食堂负责人落实食品安全主体责任，提升学校食堂管理水平，为广大师生提供良好的餐饮食品安全环境，让社会满意，让家长放心。

　　原标题：《临渭区市场监督管理局深入学校食堂开展餐饮具清洗消毒监督抽检及食品安全培训》