大家好，我是广州公立三甲医院中医科杨权生医生，冠心病作为现代生活中的常见疾病，其患者的饮食管理是预防和治疗的重要策略之一。在这个吃货的时代，冠心病患者如何选择适宜的食物来维护生命之源——心脏，就变得尤为重要。因此，关于冠心病患者的饮食，你不得不知的内容正在等待你的探索！

　　冠心病是由于冠状动脉供血不足导致的心脏病变，高脂饮食是引发冠心病的重要原因之一。因此，减少脂肪和胆固醇的摄入，尤其是饱和脂肪和反式脂肪是控制冠心病的关键。

　　高脂肪、高热量食物：如猪肉、牛肉、羊肉等红肉类、所有的油炸食品，以及快餐中的汉堡、热狗等食物。

　　高盐食物：如咸鱼、咸肉、火腿、腌制食物等，过多的盐分会增加血压，加重心脏的负担。

　　高糖食物：如糖果、甜饮料、蛋糕、饼干等，它们可能导致血糖飙升，加重冠心病的症状。

　　高胆固醇食物：如黄油、奶油、肥腻的猪肉等，这类食物中的胆固醇会堵塞血管，加速冠心病的发展。

　　面对这些禁忌食物，冠心病患者该如何调整饮食呢？首要任务是坚持低脂、低盐、低糖的饮食原则。多吃蔬菜、水果是不二之选，他们是维生素和矿物质的天然来源，同时也能提供大量的膳食纤维，有利于减少胆固醇。选择食物时，尽量选择

　　总的来说，冠心病的出现与我们的饮食结构紧密相关。那些滋味可能诱人，但却可能威胁心脏健康的食物，我们务必要尽可能的避开。通过调整饮食，我们可以更好地控制冠心病，更好地为健康护航。

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