为进一步强化早夜市食品安全监管,保障辖区群众百姓饮食安全,着力解决油条中铝的残留量超标突出问题,近日,区市场监督管理局会同黑龙江中诺第三方检测机构,开展早市现场制售食品专项抽检活动。
此次活动共对辖区内建成早市、乐园街早市、司徒街早市共9家从事现场制售油条的摊点进行食品安全抽检。活动现场,监管人员针对现场制售食品常见的问题和风险环节进行了突出强调,并向经营人员开展普法宣传教育,引导经营主体树立底线思维和风险意识,共同营造安全、放心的市场环境。
下一步,区市场监督管理局将持续跟进抽样检测结果,对抽检不合格的经营主体,严格做好核查处置工作,紧密聚焦辖区居民关切,综合利用日常巡查、专项检查、随机抽查等形式,进一步提高监管频次及覆盖面,全面保障辖区居民群众饮食安全。